社会福祉法人 義栄会

青森月見寮ブログ

6/16(木)放送!わっちザ・キッチン出演:渡辺管理栄養士

 

今回はなめこのスパゲッティです!(^^)!

 

 

 

 

 

<ポイント!>

しめじをじっくり乾炒りして、なめこはベーコンと一緒にオリーブオイルでじっくり炒めます。

しめじとなめこに豆乳を加え、醤油と塩コショウで味を整えたら、スパゲッティを入れて完成。

しめじはなめことは別に乾炒りしてくださいね。

 

きのこの旨味が凝縮された濃厚な味わいです( *´艸`)

なめこもしめじもこんなに美味しかったのかと感動です!

 

 

今回のエプロンは『なめこ

 

最近はなめこもビッグサイズになりました。

 

 

 

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