青森月見寮最新情報

3/29(金)放送！わっちザ・キッチン出演：渡辺管理栄養士

今月のわっちザ・キッチンは『いちごのフラムクーヘン』です!(^^)!

薄い生地にクリームチーズのソースを塗って、具を乗せて焼くだけのとても簡単なスイーツです。

生地作りの工程は春巻きの皮を３枚重ねて使用することで省略。

餃子の皮でもOK！

春巻きの皮１枚まんま焼いてもいいのですが、焼き立てアツアツをカットするのがなかなか難儀なので

最初から９等分に皮をカットしてから具を乗せました。

今が旬のイチゴを加熱することで甘みと香りが増してとても美味しいです！

バナナも乗せましたが、リンゴのスライスでもOK!!

クルミの歯ごたえがアクセントになるのでぜひ入れて下さいね。

オーブンなら２００度超えでも大丈夫ですが、こちらの場合も様子を見ながら焼いてください！

焼き立てに蜂蜜をかけたら完成です！

エプロンは「イチゴ」！

今回で佐藤アナとの共演が最後となりとてもさみしいです(´;ω;｀)

春は別れと出会いの季節。来月から新しいわっちザ・キッチンでも頑張りますので

引き続きよろしくお願いします。

渡辺管理栄養士 Inastagram 👈 follow me

わっちtheキッチン3/29　– ATV オンデマンド　※2週間限定