社会福祉法人 義栄会

青森月見寮ブログ

8/29(木)放送!わっちザ・キッチン出演:渡辺管理栄養士

今回はみょうがの豆腐ハンバーグです!(^^)!

 

 

<ポイント!>

普段わき役のみょうがを主役にしたレシピです!

梅干しでみょうがのくせを緩和させて、みょうがの苦手な方にもべやすくなっています

 

豆腐とひき肉は同量なので柔らかめの生地です。

じっくり焼いてくださいね(#^^#)

 

最後に昆布茶のあんをかけてできあがりです!

 

 

今回のエプロンは『みょうが』!今季一番のお気に入りです(*^^)v

 

 

みょうがってこんな風に生えているんですよ。

 

今が旬のみょうがのハンバーグぜひ作ってみてくださいね!(^^)!

 

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わっちtheキッチン8/29 – ATV オンデマンド ※2週間限定