社会福祉法人 義栄会

青森月見寮

7/21(木)放送!わっちザ・キッチン出演:渡辺管理栄養士

今回はミニトマトのワンタンスープです!(^^)!

  

 

 

<ポイント!>

ワンタンの皮にミニトマトとひき肉を包んで、中華スープに入れるととっても簡単だけど深みのあるスープです!

 

トマトは加熱すると甘さが際立ちます。

暑さでバテ気味の時でもツルッと食べられ、爽やかな酸味が食欲をそそります!

 

これから地物のミニトマトがどんどん出回るのでぜひ作ってみてくださいね(*^-^*)*)

 

 

今回のエプロンは『ミニトマト

 

 

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わっちtheキッチン7/21 – ATV オンデマンド ※2週間限定

6/16(木)放送!わっちザ・キッチン出演:渡辺管理栄養士

 

今回はなめこのスパゲッティです!(^^)!

 

 

 

 

 

<ポイント!>

しめじをじっくり乾炒りして、なめこはベーコンと一緒にオリーブオイルでじっくり炒めます。

しめじとなめこに豆乳を加え、醤油と塩コショウで味を整えたら、スパゲッティを入れて完成。

しめじはなめことは別に乾炒りしてくださいね。

 

きのこの旨味が凝縮された濃厚な味わいです( *´艸`)

なめこもしめじもこんなに美味しかったのかと感動です!

 

 

今回のエプロンは『なめこ

 

最近はなめこもビッグサイズになりました。

 

 

 

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わっちtheキッチン6/16 – ATV オンデマンド ※2週間限定

車椅子を寄贈頂きました。

2021.1.14(木)

『青森県社会福祉協議会』様が取り組んでおられる、「青森県善意銀行」を通して、『青森ヤクルト販売株式会社』様より、アルミ製車椅子を寄贈頂きました。
高齢期を迎え、自力歩行に不安を感じる方も増えていますので、有効に活用していきたいと思います。

コロナ禍に加え、近年にない大雪に見舞われている青森市ですが、春の雪解けを迎えるように、必ずコロナに振り回された生活が終息し、気持ちよく外に出られる日が来ると信じて、春を待ちたいと思います。

その時には、頂いた車椅子も利用して、お花見やねぶた祭などに出掛けていきたいと思います。

関係者の皆様、誠にありがとうございます。

ラッセランド見学

2019.8.6

アスパムの側にあるラッセランドの見学に出掛けてきました。

ただただ暑い(>_<)

 

ねぶた観覧

2019.8.2

ねぶた観覧に出掛けてきました。

日銀前の特等席。

バケトと一緒に記念写真(*^^)v