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7/20(木)放送！わっちザ・キッチン出演：渡辺管理栄養士

今月のわっちザ・キッチンは『チキンチキンごぼう』です!(^^)!

　

山口県を訪れた際、居酒屋さんで初めて食べました。

山口健では学校給食にも提供されるソウルフードだと教えてもらいました。

 

から揚げにした鶏肉とごぼうを醤油ベースの甘辛いタレに絡めたみんな大好き味付けでご飯にもお酒にもばっちり( *´艸｀)

青森県はごぼうの名産地なので青森県の皆さんにもぜひ紹介したくて、今回こちらにしました。

 

エプロンはごぼうです。たぶん青森県産！

 

各地の美味しい物の食べ歩きが大好きですが、改めて青森県って食材の宝庫だなって思います！

 

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