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11/17(木)放送！わっちザ・キッチン出演：渡辺管理栄養士

今回のわっちザ・キッチンは『つくね丼』です!(^^)!

 

＜ポイント！＞

大きく焼いたつくねの真ん中を凹ませて半熟卵を乗せます。

　

　

 

半熟卵は卵が半分隠れる量の水で沸騰してから１０分加熱。

卵は動かさず静かに茹でます。殻をむくと綺麗な半熟卵の出来上がり！

　

※使用した卵は、青森県立三沢商業高校の生徒さんと東北ファームさんのコラボ商品です( ｀ー´)ノ

つくねの具材はお好みの食材をみじん切りにしていろいろ作ってみてくださいネ！

 

今回のエプロンは第２の主役！卵柄です！

　

 

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