今月のわっちザ・キッチンは『鮭のガーリックバター焼き』です!(^^)!

加熱したじゃがいもとアボカドに鮭の切り身を乗せて、ガーリックバターパン粉をふりかけて
オーブントースターで鮭に火が通るまで焼いてパセリをかけて出来上がり!

鮭から出る脂がじゃがいもに絡んでアボカドのクリーミーな食感と相まってとてもおいしいです!
じゃがいもたっぷりなのでこれ一皿でも結構な食べ応えです。

エプロンは『鮭』

あえて切り身にしました。
以前、新巻き柄のエプロンの際、仙川さんに「マグロ?」と言われたので鮭感を強調してみました( *´艸`)
日々、寒さが増していますが、温かい美味しい食事で寒さに身のうちから温まって下さいね!
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わっちtheキッチン11/16 – ATV オンデマンド ※2週間限定