青森月見寮
今回のわっちザ・キッチンは『アスパラの春巻き』です!(^^)!
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是非ご覧ください!
今回のエプロンは、アスパラ柄✨です!

ライスペーパー、扱いが難しそうですが、是非使ってみたい食材です♪
お野菜や具を変えて色々アレンジできそうですね!
是非皆さんも作ってみましょう!
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2025年6月25日(カテゴリー:最新情報 青森月見寮)
今回のわっちザ・キッチンは『たらこのポテト焼き』です!(^^)!
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今回のエプロンは、たらこ柄✨です!

ポテトと青のりとチーズが最高のコラボですね。
個人的には明太子でも食べてみたいです。
ビールのおつまみにも合いそうです。
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2025年5月29日(カテゴリー:ブログ 最新情報 青森月見寮)
今回のわっちザ・キッチンは『かぶのとろろ焼き』です!(^^)!
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今回のエプロンは、かぶ柄✨です!
かぶととろろ、和食かと思ったら味付けはかなり洋風なのですね。
かかっているのはチーズに見えますがとろろ!ヘルシーですね。
小さなお子さんから高齢の方まで食べやすそうですね♪
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2025年3月31日(カテゴリー:最新情報 青森月見寮)
今回のわっちザ・キッチンは『ミートドラニキ』です!(^^)!
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今回のエプロンは、ミート🍖柄✨です!
なかなかレアな色合いが素敵😲
ところで、ドラニキって何?と思った方がたくさんいらっしゃるかもしれませんが、
どら焼き?
いやいや違う違う!
調べましたら、ロシア定番料理として知られているそうで、もともとはベラルーシの郷土料理なんだそうです。
ミートをじゃがいもたっぷりの生地でサンドして、
バターで焼くなんて、とても美味しそうです。
具材で色々な応用ができそうですね♪
是非皆さんも、渡辺先生のレシピで、新たなお料理の世界を広げてみてください!
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2025年2月26日(カテゴリー:最新情報 青森月見寮)
今回は1/23(木)放送分の『コーンクリームコロッケ』、1/27(月)放送分『ねぎ味噌の豚肉包み焼き』の紹介です!(^^)!
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1/23(木)のエプロンは、とうもろこしでした✨

なんと、油揚げを使ったコーンクリームコロッケです!パン粉で手が汚れる事が無いのですね。すごい!
カリッと揚がった揚げの衣の中にはとろーりとしたクリームが美味しそうです。
是非作ってみてくださいねっ!

そして、1/27(月)のエプロンは、ねぎの輪切り でした✨

ねぎの香りと味噌のこうばしさが、豚肉の旨味と相まってご飯がすすみそうな一品ですね。
是非作ってみてくださいね。

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2025年1月30日(カテゴリー:最新情報 青森月見寮)
今回のわっちザ・キッチンは『揚げだし大根』です!(^^)!
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今回のエプロンは、大根柄✨
とっても美味しそう!いくらでも食べられそうな大根さんですね!
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2024年11月23日(カテゴリー:kishou kouhou つきみのYOU・I 最新情報 社会福祉法人 義栄会 青森月見寮)
今回のわっちザ・キッチンは『りんごとエビのチリソース炒め』です!(^^)!
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今回のエプロンは、なんと旬のりんご柄✨
あまずっぱいリンゴと、ぷりぷりのエビの食感が楽しそうな一品ですね!
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2024年11月6日(カテゴリー:ブログ 最新情報 青森月見寮)
今回のわっちザ・キッチンは『豆苗と豆腐のふわふわ焼き』です!(^^)!
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今回のエプロンは、なんと楽しい豆苗柄✨
ふわふわ焼き美味しそうです!
でも、、別なところへふわふわと・・・

このあとハプニングの予感が・・・(´艸`*)
色々具を変えて応用もできそうですね!
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2024年10月21日(カテゴリー:ブログ 最新情報 青森月見寮)
今回のわっちザ・キッチンは『小豆のキーマカレー』です!(^^)!
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今回のエプロンは、なんと「あんこ」を感じさせる小豆柄✨
でも、無糖のゆで小豆を入れるところがポイントなんですね!
どこで売ってるのかしら。作ってみたいですね!
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2024年10月3日(カテゴリー:ブログ 最新情報 青森月見寮)
今回のわっちザ・キッチンは『レンコンのガレット』です!(^^)!
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今回のエプロンは、なんと、穴~の開いたれんこーんさん✨
ガレット!なんておしゃれなお料理なんでしょう。家庭でも作れるのですね!
美味しいメニューで毎日に彩を!
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2024年9月27日(カテゴリー:ブログ 最新情報 青森月見寮)